生姜せんべいの画像

生姜の風味が効いた手焼きせんべいのご紹介

国産の生姜をたっぷりと使用した砂糖密で丁寧に味付けした手焼きのお煎餅です。ほんのりと効いた生姜の風味と小麦粉の風味が何とも言えない味わいです。

生姜せんべいは、鉄板で丸いかたちに焼き上げた生地を、熱くて柔らかい間にすべやく曲げていきます。自然に熱が冷めてきたら曲げたままの半月形に落ち着きます。こうのような形にすることで蜜をつけても割れにくくなります。昔から伝わるひと手間かけた伝統製法です。

生姜せんべいを焼いている専属の職人は生地作りから焼き上げ、焼き上げまで一人で行っているため一日に焼き上げる枚数に限りがあります。そのため数量限定でのご提供となり、現在は取扱店が限られています。あらかじめご了承ください。

せんべいマイスター認定品

弊社では熟練職人に認定制度を設けています。生姜せんべいを造る職人は約50年に渡り手焼きによる伝統製法を守り続けています。せんべいマイスターが焼き上げる逸品をどうぞお楽しみ下さい。

商品情報

商品コード 4978053013024
メーカー名 三喜屋
商品名 生姜せんべい
原材料名 砂糖、小麦粉、鶏卵、生姜 / 膨張剤
内容量 150g
賞味期限 120日
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ケース入数 10袋
販売価格 オープン価格(参考価格:380円)
アレルゲン 卵【◯】 乳【-】 小麦【◯】 そば【-】
落花生【-】 えび【-】 かに【-】
栄養成分表示 100gあたり
〇エネルギー 390kcal
〇たんぱく質 4.9g
〇脂質 1.6g
〇炭水化物 89.0g
〇食塩相当量 0.1g
※食品分析センター調べ

※商品情報は予告なく変更になることがあります。
※写真やイラストはイメ
ージです。

生姜せんべい|生姜砂糖をたっぷり掛けた手焼き煎餅|三喜屋