山椒おかき【専門家監修】国産山椒の香り豊かな高級おかき

三喜屋 山椒おかき

厳選した国産の粉山椒をふんだんに用いてオリジナルブレンドを施しています。

主原料のお米には、国内産のもち米100%を使用。

醤油は相性の良いものを選んで山椒独特の風味を最大限に引き出しています。

芳香な粉山椒と醤油で、本格的な刺激を味わうために生み出された逸品。

ピリリと舌にくる刺激と奥行きのある素材の味わいをお楽しみ下さい。

山椒の特徴について

山椒の実(イメージ画像)
山椒の実(イメージ写真)

山椒はミカン科サンショウ属の植物で、縄文時代の遺跡から出土するほど古くから利用されている食材。

独特の辛みは『サンショオール』という成分で舌がしびれるような刺激があり柑橘系の芳香が特徴的です。

抗菌や殺菌効果、防腐作用などがあり食糧保存にも使用されてきました。

効能には、食欲を高め身体の新陳代謝を活発にするといった働きがあることも研究で分かっています。

商品情報

商品コード4978053155212
ブランド三喜屋
商品名山椒おかき
内容量90g
賞味期限150日
ケース入数10袋入り
参考価格オープン価格

※写真やイラストはイメージです。