特別仕様品『雑穀米煎餅（八穀ブレンド）』のご案内

米菓鑑定士おすすめポイント

国産の雑穀

主原料のうるち米とブレンドしている８種類の穀物は、すべて国内産を100％を使用しています。

国産の米油

米糠から抽出した油を使用しています。酸化に強く体に優しい国産の米油を100％使用しています。

天然だし醤油

北海道産日高昆布・鹿児島県枕崎産鰹削り節から丁寧にとった出汁（だし）を使用しています。

８種類の雑穀をブレンド

玄米・黒米・もち米・もち粟・もちきび・ひえ・はだか麦・はと麦

素材にはプロが厳選した国産うるち米を100％使用。さらに選び抜かれた８種類の雑穀もすべて国産です。国産米油でカラッと揚げた食感のおせんべいを、北海道産日高昆布と鹿児島県枕崎産の鰹削り節の出汁（だし）とみりん、本醸造醤油を使った特製しょうゆで味付けしています。

粒々食感と噛めば噛むほど深みのある“うま味”と“甘み”が絶妙です。うま味成分であるグルタミン酸やイノシン酸などが、それぞれの素材とあわさって相乗効果でおいしさを生み出しています。日本の食文化と知恵の結晶である特製だし醤油仕上げをお楽しみ下さい。