丹波黒豆おかき（サラダ）

国産黒大豆を使用したサラダ仕立てのおかき

国産黒大豆を国産もち米100％で造る生地の中に黒豆を混ぜ込み焼き上げました。

味付けは、植物油と塩でほんのりとしたサラダ風味に仕上げています。香ばしい黒豆との相性も絶妙で、噛めば噛むほどにお米の味わいが広がります。

もち米を洗い、蒸篭でじっくりと蒸し上げることでおいしいお餅が出来上がります。お餅に黒大豆を混ぜて杵で搗き込みます。

大豆の中でも黒い色や濃い紫色のものを「黒大豆」と呼びます。おせち料理で馴染みのある豆ですが、大きさは極大粒と言われ高級品とされる食材のひとつです。

弊社では、国産丹波種の黒大豆を厳選しておかきに使用しています。焼き上がりの香ばしさがとてもよく、しっかりとした食感とお米との相性もよく、贅沢なハーモニーを醸し出してくれます。

商品コード	4978053156479
メーカー名	三喜屋
商品名	丹波黒豆おかき（サラダ）
原材料名	もち米（国産）、黒大豆（丹波黒（国産））、植物油脂、食塩、大豆発酵調味料、酵母エキス、昆布エキス、（一部に小麦・大豆を含む）
内容量	10枚
賞味期限	120日
保存方法	直射日光及び高温多湿の場所はお避け下さい。
ケース入数	10袋
販売価格	オープン価格
栄養成分表示（推定値）	1枚（約8.5g）あたり・エネルギー 35.9kcal ・たんぱく質 0.89g ・脂質 0.74g ・炭水化物 6.42g ・食塩相当量 0.17g

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