丹波黒豆おかき【推奨品】国産丹波種黒大豆使用の贅沢なおかき

丹波黒豆おかきは、国産丹波種の大粒黒大豆を使用しています。

主原料のお米には、佐賀県産のもち米（ヒヨクモチ）を100％使用。

精米から餅つき、乾燥、焼き上げ、味付けまで伝統製法にこだわった逸品です。

黒大豆の特徴と成分

大豆は「畑の肉」とよばれるように豊富な栄養素を含む食品です。たんぱく質や食物繊維、ビタミンB1、B2、ビタミンE、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄分などを含んでいます。

昨今、注目をされているファイトケミカルの一種であるポリフェノール（アントシアニン、イソフラボン）や大豆サポニンなども含み、素材として申し分がありません。

種皮に含まれるアントシアニン（シアニジン-3-グルコシド）は、機能性成分で抗酸化作用が高いことでも有名です。

商品情報

• 商品コード：4978053155267
• メーカー：三喜屋
• 商品名：丹波黒豆おかき（素焼き）
• 内容量：10枚（個包装仕様）
• 賞味期限：120日
• ケース入数：10袋入り
• 参考価格：オープン価格

※写真やイラストはイメージです。